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2009.07.04 Saturday
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レモンたっぷり「ヨーグルトケーキ」
2006.05.31 Wednesday
5月もあっとゆうまに終わりました! もう6月になるんですね〜。最近1ヶ月があっとゆうまです(汗) やりたいことが出来ないまま時間だけがっ 6月は、お菓子ももっと作れたらいいです。 今回は、さっぱりとヨーグルトケーキを作ってみました バターを一切使ってないです♪ サラダ油で作ったお菓子です。 たっぷりとヨーグルトとレモンを入れてます。 いつもよりヘルシーですっ♪ いつも使ってるマフィン型に紙を敷かないでそのまま入れて焼いてみました〜。 なんかコロンとしてて形が、可愛いです〜 アルミケースでも焼きましたぁ♪ 焼いてるときは、ヨーグルトの香りがしてきます。 焼けるまでグッと我慢ですっ。 レモンとヨーグルトの味が美味しいです♪♪♪よかった♪ しっとりです!甘さも丁度よく出来ました。 でも、バターを使ってないのでさっぱりとした感じです。 ついつい手がのびます。 ヘルシーだからっていっぱい食べたら意味ないですよねっ(汗) さっぱりしっとりして夏にも食べたいお菓子でした♪ アイスボックスクッキー失敗!?
2006.05.29 Monday
アイスボックスクッキーを作りました♪ でも、卵を分量の倍入れてしまいアイスボックスなのに水分が多すぎて凍らしてもすぐにドロドロに!! やっとなんとかカットして焼きましたが、形がいびつすぎです 形はいまいちですが、とってもサックサクのクッキーでした! スライスアーモンド入りのプレーンクッキーです。 次回は、卵の量を間違えないようにしてリベンジです!! コレは、お友達が送ってくれた、日本酒です。 「笹正宗」ですが、なんと私の名前がラベルになってるんですー。 びっくりですプレゼントする相手の名前を入れてくれるそうです♪ 全部をお見せできないのが残念ですー。 箱には、フルネームが筆で書かれていて、 世界で1本だけの自分のブランドのお酒です♪ すごく嬉しくて、お部屋に飾ってあります 熟れ熟れバナナ第三弾☆紅茶バナナマフィン
2006.05.23 Tuesday
昨日やっと試験が終わりました♪ 色々励ましてくださいました皆様ありがとうございます! お友達のみんなからいただいた励ましの言葉で本当にがんばれました♪ありがとうございました!! そして!家に帰ってさっそくお菓子を作りました まだ熟れ熟れバナナがあったので、今回もまたまたバナナです 小梅ちゃんが以前美味しそうな紅茶バナナマフィンを焼いてるのを見て、すごく食べたかったのでコレに決定です♪ 小梅ちゃんのレシピ「紅茶バナナマフィン」をお借りしました♪ レシピではドライプルーンも入れるのですが、会社のお友達がプルーンが苦手なので今回は抜いています。 その代わりに、紅茶のリキュールを大さじ1入れました♪香りアップです☆ しっとり美味しいです♪ バナナの甘みと紅茶の香りが口の中にふわっと広がります。 バナナのお菓子はバリエーションが沢山あって楽しいです 今日は、会議が外であったのでランチも外でしてきました♪ いつも毎日職場でお弁当を食べているので平日はなかなかランチが外で出来ないんですー。 お気に入りの「Soup Stock Tokyo」でのんびりランチしてきました! 私は、オマール海老とわたり蟹のスープがお気に入りです♪ 次の会議の時が楽しみです 1/2 >>
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