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2009.07.04 Saturday
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ついに初シフォン♪ミルクティシフォン作りました!!
2005.12.29 Thursday
ついに念願のシフォン型買っちゃいましたぁ ずっと欲しくて、でも買うのはもう少しパウンドケーキが焼けるようになったらと決めていたのでとっても迷いましたが、買っちゃいました! 嬉しいです〜。 さっそく作ってみましたぁ★ 「ミルクティーシフォン」を作りました。 こんな感じに焼きあがりました♪ オーブンの中でムクムクと膨らんでいくのを見てるのはとっても楽しかったです!! 逆さにして冷ましまーーす♪ 美味しく出来ますよーに ついに型から外します〜。難関です。 失敗してしまいましたぁ出すときに崩れてしまったんです〜。 型から外すのはとっても難しかったです。でも、今回でコツが少し分かった気がします!! 次回はがんばります♪ シフォンのふわふわ感に感動してしまいました! ふわふわすぎてナイフでカットするのがとっても難しいんですね!! 見た目はキレイじゃないけど、とってもふわふわでおいしーーいミルクティーシフォンケーキが出来ましたぁ コレは、かなりはまりそうです! 「キャラメルパウンドケーキ」レシピ☆改良版♪
2005.12.25 Sunday
今年はクリスマスケーキを焼きませんでしたぁ。 来年は焼けるようにがんばります♪ 今回は、大好きな「キャラメルパウンドケーキ」をプレゼントしましたぁ。 今回は前回と少し材料を変えてみました! ★「キャラメルパウンドケーキ」レシピ★♪改良版♪ 《材料》 今回使用した型は、17cm×7cmのパウンド型です。 小麦粉 120g ベーキングパウダー 小さじ1 砂糖 65g バター 80g 卵 2個 胡桃 35gと飾り用 [キャラメルソース] グラニュー糖 55g 生クリーム 60cc 作り方はこちらです↓ ☆キャラメルパウンドケーキの作り方☆ 今回は焼く前の最後に粗みじんの胡桃を乗せました♪ キャラメル色のパウンドケーキの出来上がり〜! キャラメルのいい香りがします〜♪ 今回はこのまま1本をプレゼントするので、カットの出来ないんです〜。 このパウンドは彼へプレゼントしました♪ 私は、けっこう甘いのが好きですが、彼はそれ以上に好きみたいで、しっかりとご飯も食べたのにその後このパウンドの2/3も一人で食べてしまいました。 あんなに食事を沢山食べて、クリスマスのケーキも食べた後、どこにそんなに入るんだろうか?と疑問です(笑) でも、美味しく食べてもらえてよかったです。 またまたスノーボールを作りました♪ 今回は、ココアを入れたスノーボールも作ってみました。 沢山作りました♪ いつものようにスノーボールのレシピはこちらです↓ 小梅ちゃんのスノーボールレシピ ココアのスノーボールもココアのほろ苦さが効いていてとっても美味しいです。ホロホロ崩れて口の中にココアが広がります♪ こちらは、お友達へ♪ とっても大好評でした! お菓子とっても喜んでもらえました♪
2005.12.21 Wednesday
お菓子のプレゼントを贈った友人から連絡が来て、 とっても喜んでくれました〜♪ 喜んでもらえるとすごく嬉しいし、 「もっとがんばっちゃおー♪」とか思います単純ですね(笑) こんな感じにラッピングしました♪ ミルクティーパウンドケーキとココアマフィンとスノーボールです。 ラッピングも、もっとかわいく出来るように研究します〜。 真心込めて送りました! 今回は、二人のお友達に送りました 私は同時に沢山焼けないので、コレを2つ作るのが愛情を込められる精一杯の量でした〜! 次は何をプレゼントしようかな〜♪と、 そんなことを考えるのもとっても楽しいです 1/3 >>
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