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夏野菜とスノーボール♪
JUGEMテーマ:グルメ

神戸に住んでいる夫の母が沢山の夏野菜を送ってくれました



真っ赤なトマトや緑が濃いきゅうり、ナスやたまねぎジャガイモと沢山送ってくれました♪
すごく嬉しいですーー!!箱をあけたとき沢山の野菜にびっくりしました。

お母さんは趣味で色々な野菜やハーブなどを育てています。

さっそくいただきましたが、トマトや野菜たちはとってもみずみずしくて甘いんですー。そして味も深く濃い味でとっても美味しかったです。

夫はその野菜を食べたとき、懐かしそうに故郷の事を色々と話してくれました

本当に趣味で作ってるなんて信じられない美味しいさです

太陽たっぷりのサプライズなお届け物、すごく嬉しかったです。美味しくて元気を沢山いただきましたぁ。





食べたくて作っちゃいましたスノーボール♪

名前的にはちょっと季節はずれかな?とも思いましたが、無性に食べたくなったので作っちゃいました






レシピはもちろん小梅ちゃんにお借りしましたいつも小梅ちゃんには感謝です。

小梅ちゃんのスノーボールレシピはこちらです⇒『スノーボールレシピ』

これは、私の苦手な型抜き作業もないし、すごく手軽に作れて美味しいので大好きです。いったい何回作っただろう

夫も大好きなので二人で今日のシアタータイムにいただきます。

友人にもおすそ分けです。



こんな感じにラッピングしてみました。

やっぱりお菓子焼き焼きは楽しいです

夏はオーブンと暑さの戦いがありますが、夏になると焼きたい気持ちが大きくなるのは何ででしょうか?不思議です。


手作りお菓子 20:52 -
素敵なプレゼントとキャラメルクッキー
JUGEMテーマ:グルメ
今日は、私たち夫婦の結婚記念日でした 一周年です。

そんな私たちに素敵な贈り物が届きました♪



お姉さんから素敵なブリザードフラワーをいただきました

サプライズにびっくりでした!すごく嬉しかったです。

私たち夫婦のまわりにはいつも私たちのことを支えてくださる方が沢山いるのだなぁと改めて感謝しました。

このお花と同じ色のドレスを着たので見てると結婚式を思い出します。

先週の草津旅行で夫と結婚記念日のお祝いをしてたので、今日はおうちでまったりとささやかに乾杯しました


それと久しぶりにキャラメルクッキーを焼きました!

きむらかよさんのキャラメルクッキーです。



今回、キャラメルを少し苦めにしたせいか、甘いのが好きな夫には少し苦味が強かったみたいです。次回はもう少し甘くするからね♪

あと今回のクッキー作りで私は、型抜きクッキー作りが苦手だということがわかりました!!!

なかなかうまく出来ず時間もかかってしまい、作った生地の4分の1ぐらいでギブアップ

考えれば今までも型抜きにいつも時間がかかっていました。。。。

残りの生地が冷蔵庫でまだ出番を待って眠っています。近々また型抜きリベンジです!

今回は、ミニチュアダックスフンドに見えるかな?前回のダックスフンドはこちら

あんまり沢山焼くことが出来なかったのでこれはおうち用です。

やっぱりこのガリガリ感!!くせになります。きむらかよさんのキャラメルクッキーさすがです!


手作りお菓子 23:17 -
絶品スイートポテトパイ♪
JUGEMテーマ:グルメ

今日は幼稚園時代からずっと仲の良い親友が遊びに来てくれました 
友人がスイートポテトパイを焼いて持ってきてくれました
これがめちゃめちゃ美味しいんですー。
パイもパリパリでお芋がホクホクなんですこのい甘さが最高です

パクパクと食べだしたらとまりません!




私はプリンとシフォンケーキを焼きました






カラメルは私好みの苦めです。





友人は来年結婚するんですが、幸せで熱々の話が聞けて嬉しかったです
「結婚式のことで色々決めることが多く大変!」と言ってはいましたが、その笑顔からは幸せがこぼれていました
私も去年の自分の結婚式のことを思い出しました

いっぱい食べて、いっぱいしゃべって、いっぱい笑って、話は尽きず時間があっという間に過ぎちゃいました





ゴールデンウィークも今日で終わりです。
この数日でたっぷりエネルギーをもらいました♪
明日からまたお仕事がんばるぞーー

手作りお菓子 17:32 -
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大好きなお菓子作りや愛犬レミちゃんの事など♪

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